SODIO
FORMA QUÍMICA:
Sodio (Na).
DESCRIPCIÓN:
Reparte el agua en el organismo e interviene en la transmisión de los impulsos nerviosos a los músculos. Mantiene la flexibilidad de las articulaciones y confiere a las paredes del estómago la alcalinidad que necesitan para su buen funcionamiento.
ORIGEN:
La principal fuente de sodio es la sal de mesa.
- Embutidos
- Pescados ahumados
- Queso
- Pan, cereales
INDICACIONES:
Su carencia es rara, pero en casos de ejercicio intenso o época de calor se recomienda ingerir líquidos enriquecidos con sodio.
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