Ácido mirístico (Fórmula:C14H28O2)

¿Qué es?

Ácido graso saturado de 14 átomos de Carbono.

¿Dónde se encuentra?

Se encuentra presente en la mayoría de las Grasas de origen animal y vegetal, especialmente en la Mantequilla y en los Aceites de coco, palmera y nuez moscada.

Propiedades

Se usa para sintetizar aromas y como ingrediente de Jabones y Cosméticos.

Información extraída:

http://decs.es/compuestos-quimicos-y-drogas/acido-miristico/

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