Arabinosa (Fórmula:C5H10O5)

¿Qué es?

La arabinosa es un monosacárido de cinco carbonos con un grupo aldehído por lo que pertenece al grupo de las aldosas y dentro de este al de las aldopentosas.

¿Dónde se encuentra?

Es un componente de las gomas y los mucílagos (Tipos de fibra alimentaria) de los vegetales.

 

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