HIERRO
FORMA QUÍMICA:
Hierro (He).
DESCRIPCIÓN:
Evita la anemia, ayuda a que la glucosa se convierta en energía y repartir y almacenar el oxígeno, participa en la formación de hemoglobina. También sirve para activar el grupo de vitaminas B y aumentar las defensas del organismo.
ORIGEN:
- Carnes rojas
- Almejas, ostras, mejillones, legumbres
- Frutos secos
- Verduras de hoja verde
INDICACIONES:
Las mujeres necesitan un aporte extra en edad fértil, más que los hombres, debido a las pérdidas de sangre de la menstruación. No corregir este déficit puede traer problemas de anemia que conviene evitar.
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